కిణ్వ ప్రక్రియ సాంకేతికత అనేది శక్తి, పదార్ధం, ఔషధ, రసాయన మరియు ఆహార పరిశ్రమలో అనువర్తనాన్ని కలిగి ఉన్న సమ్మేళనాల ఉత్పత్తికి సూక్ష్మజీవులు మరియు ఎంజైమ్ల వినియోగాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఫెర్మెంటేషన్ టెక్నాలజీకి సంబంధించిన సంబంధిత జర్నల్లు: బయోచిప్స్ & టిష్యూ చిప్స్ జర్నల్, బయోరేమీడియేషన్ & బయోడిగ్రేడేషన్ జర్నల్, జర్నల్ ఆఫ్ బయోసెన్సర్స్ & బయోఎలక్ట్రానిక్స్, జర్నల్ ఆఫ్ బయోమెట్రిక్స్ & బయోస్టాటిస్టిక్స్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫెర్మెంటేషన్ టెక్నాలజీ, ఫెర్మెంటేషన్, ఫొర్మెంటేషన్ సాంకేతికత,