ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు భద్రతా కారణాల వల్ల లేదా వాటిని సులభంగా నిల్వ చేయడం కోసం వాటి సహజ స్థితి నుండి మార్చబడిన ఆహారాలు. అత్యంత సాధారణ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులలో శీతలీకరణ, డీహైడ్రేషన్, అసెప్టిక్ ప్రాసెసింగ్, క్యానింగ్ మరియు ఫ్రీజింగ్ మొదలైనవి ఉన్నాయి. ఉదాహరణలలో అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, చీజ్ మరియు బ్రెడ్ మొదలైనవి ఉన్నాయి.
ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్ యొక్క సంబంధిత జర్నల్స్
అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్, కమ్యూనిటీ మెంటల్ హెల్త్ జర్నల్, GM పంటలు & ఆహారం, జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసినల్ ఫుడ్, ఆహారం, పోషణ & వ్యవసాయంపై ఇటీవలి పేటెంట్లు, ఉత్తర అమెరికా వెటర్నరీ క్లినిక్లు - ఫుడ్ యానిమల్ ప్రాక్టీస్, అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ టెక్నాలజీ, బ్రిటిష్ ఫుడ్ జర్నల్, ఎకాలజీ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్.