బేరియాట్రిక్ సర్జరీలో ఊబకాయం ఉన్న వ్యక్తులపై చేసే అనేక రకాల ప్రక్రియలు ఉంటాయి. స్టాండర్డ్ ఆఫ్ కేర్ విధానాల ద్వారా దీర్ఘకాలిక బరువు తగ్గడం అనేది ఆకలి మరియు సంతృప్తికి కారణమయ్యే గట్ హార్మోన్ స్థాయిలను మార్చడం ద్వారా ఎక్కువగా సాధించబడుతుంది, ఇది కొత్త హార్మోన్ల బరువు సెట్ పాయింట్కి దారితీస్తుంది.