జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ అనేది అంతర్జాతీయంగా ప్రసిద్ధి చెందిన, ఓపెన్ యాక్సెస్ రీసెర్చ్ జర్నల్, ఇది ఆహార పరిశ్రమలో జరుగుతున్న తాజా విషయాలను మరియు ఆహారం చెడిపోవడానికి కారణమయ్యే సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాలను అన్వేషించడానికి ఉద్దేశించబడింది. పాడైపోయే మరియు ఎండబెట్టిన ఆహారంపై సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాల రకాలు, ఆహార నిల్వ పద్ధతులు, ఫుడ్ టాక్సిసిటీ, ఫుడ్ పాయిజన్ మరియు కాలుష్యం, ఆహార భద్రత, ఆహారాన్ని నిర్ణయించడానికి ప్రోటోకాల్‌లు వంటి ఈ రంగంలోని అంశాల యొక్క విస్తృత విభాగాలకు జర్నల్ విస్తృత కవరేజీని అందిస్తుంది. గడువు, ఎంజైములు, ఆహార ప్రాసెసింగ్, జీవక్రియలు, కిణ్వ ప్రక్రియ, ప్రోబయోటిక్స్, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఈస్ట్‌లు, మొక్కల నుండి యాంటీబయాటిక్స్.
జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ అనేది ఓపెన్ యాక్సెస్ జర్నల్ మరియు అసలు కథనాలు, సమీక్ష కథనాలు, కేస్ రిపోర్టులు, వ్యాఖ్యానాలు, సంక్షిప్త సమాచారాలు, ఎడిటర్‌కు లేఖలు మొదలైన వాటి మోడ్‌లో పూర్తి మరియు నమ్మదగిన సమాచారాన్ని ప్రచురించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఎలాంటి పరిమితులు లేకుండా ఆన్‌లైన్ ద్వారా ఉచితంగా లభిస్తుంది. ఈ పీర్ సమీక్షించిన జర్నల్ అకడమిక్ మరియు పరిశోధనా సంస్థల అంచనాలను అందుకోవడమే కాకుండా పారిశ్రామిక, వైద్య, ఆరోగ్య సంరక్షణ మరియు వ్యవసాయ-టెక్ నిపుణులు, అభ్యాసకులు, పరిశోధకులు మరియు విద్యార్థుల యొక్క విస్తృత విభాగాలను అందిస్తుంది.
మీరు మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లను ఆన్‌లైన్‌లో www.scholarscentral.org/submissions/food-industrial-microbiology.html లో సమర్పించవచ్చు లేదా editor@hilarisjournal.com వద్ద మా సంపాదకీయ కార్యాలయానికి ఇమెయిల్ అటాచ్‌మెంట్‌గా పంపవచ్చు.
రాపిడ్ పబ్లికేషన్ సర్వీస్
హిలారిస్ పబ్లిషింగ్ కాబోయే రచయితలు వారి పండితుల రచనలను ప్రచురించడానికి విస్తృత అవకాశాలు, ఎంపికలు మరియు సేవలను అందిస్తోంది.
మాన్యుస్క్రిప్ట్ పీర్-రివ్యూతో సహా సంపాదకీయ నాణ్యతపై రాజీ పడకుండా వేగవంతమైన ప్రచురణ యొక్క డిమాండ్లను జర్నల్ అందిస్తుంది. వారి సంబంధిత సహకారాలకు తొలి రచయిత విశ్వసనీయతను నిర్ధారించడానికి ఈ సౌలభ్యం అందించబడుతోంది మరియు ఇది సమర్థవంతమైన ఏకీకరణ, సమర్థవంతమైన అనువాదం మరియు తగ్గిన రిడెండెన్సీ కోసం పరిశోధన ఫలితాలను సమయానుకూలంగా వ్యాప్తి చేయడానికి కూడా నిర్ధారిస్తుంది.
పూర్తి ప్రచురణ ప్రక్రియ కోసం దాని స్వంత సమయాన్ని తీసుకునే స్టాండర్డ్ ఓపెన్ యాక్సెస్ పబ్లికేషన్ సర్వీస్‌ను ఎంచుకునే అవకాశం రచయితలకు ఉంది లేదా కథనం ప్రారంభ తేదీలో ప్రచురించబడే వేగవంతమైన ప్రచురణ సేవను ఎంచుకోవచ్చు (పూర్తి సహచరులను భద్రపరచడం కోసం కమీషన్ చేసే బహుళ సబ్జెక్ట్ నిపుణులను కలిగి ఉంటుంది. - వ్యాఖ్యలను సమీక్షించండి). రచయితలు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత, నిధుల ఏజెన్సీ మార్గదర్శకాలు లేదా సంస్థాగత లేదా సంస్థాగత అవసరాల ఆధారంగా ఈ సౌలభ్యాన్ని పొందవచ్చు.
ఎంపికతో సంబంధం లేకుండా, అన్ని మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లు క్షుణ్ణంగా పీర్-రివ్యూ ప్రక్రియ, సంపాదకీయ అంచనా మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియకు లోనవుతాయి.
ఫాస్ట్ ఎడిటోరియల్ ఎగ్జిక్యూషన్ అండ్ రివ్యూ ప్రాసెస్ (ఫీ-రివ్యూ ప్రాసెస్)
ఈ మోడ్‌లో తమ కథనాలను ప్రచురించడానికి ఇష్టపడే రచయితలు ఎక్స్‌ప్రెస్ పీర్-రివ్యూ మరియు ఎడిటోరియల్ నిర్ణయం కోసం $99 ప్రీ-పేమెంట్ చేయవచ్చు. 3 రోజులలో మొదటి సంపాదకీయ నిర్ణయం మరియు సమర్పణ తేదీ నుండి 5 రోజులలో సమీక్ష వ్యాఖ్యలతో తుది నిర్ణయం. ఆమోదం లేదా గరిష్టంగా 5 రోజులలో (బాహ్య సమీక్షకులచే రివిజన్ కోసం నోటిఫై చేయబడిన మాన్యుస్క్రిప్ట్‌ల కోసం) తదుపరి 2 రోజుల్లో గాలీ ప్రూఫ్ జనరేషన్ చేయబడుతుంది.
ప్రచురణ కోసం ఆమోదించబడిన మాన్యుస్క్రిప్ట్‌లకు సాధారణ APC ఛార్జీ విధించబడుతుంది.
రచయితలు తమ ప్రచురణ యొక్క కాపీరైట్‌ను కలిగి ఉంటారు మరియు కథనం యొక్క చివరి వెర్షన్ HTML మరియు PDF ఫార్మాట్‌లలో అలాగే ఇండెక్సింగ్ డేటాబేస్‌లకు ప్రసారం చేయడానికి XML ఫార్మాట్‌లలో ప్రచురించబడుతుంది. జర్నల్ యొక్క సంపాదకీయ బృందం శాస్త్రీయ ప్రచురణ మార్గదర్శకాలకు కట్టుబడి ఉండేలా చూస్తుంది.
Emmanuel Lucky Orike, Temidayo Emmanuel Olajugbagbe and Bridget Okiemute Omafuvbe
పరిశోధన వ్యాసం
Martin Louis
మినీ సమీక్ష
Brijkishore Nandalal*
అభిప్రాయం
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 