ఆహార పరిశ్రమ ఎప్పుడూ పెరుగుతున్న మార్కెట్ను కలిగి ఉన్న ఈ ఫంక్షనల్ పదార్ధం యొక్క ప్రయోజనాన్ని పొందవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన మరియు న్యూట్రాస్యూటికల్ ఫుడ్ కోసం వినియోగదారుల డిమాండ్ ఈ వృద్ధికి ప్రధాన కారణం. ఈ న్యూట్రాస్యూటికల్ పదార్ధాన్ని నిజమైన అర్థంలో ఉపయోగించడానికి ఈ పదార్ధం యొక్క స్వచ్ఛత అధిక స్థాయిలో ఉండాలి. ఇది నిర్దిష్ట ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను సాధించడానికి నిర్దిష్ట కూర్పును నిర్ధారిస్తుంది మరియు అటువంటి ప్రభావాలకు ఏ భాగాలు బాధ్యత వహిస్తాయనే సందేహాలను తొలగిస్తుంది.
ఆహార పరిశ్రమ సంబంధిత జర్నల్స్
అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ ఇన్ఫర్మేషన్ జర్నల్, జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ ఇండస్ట్రియల్ ఆర్గనైజేషన్, శిశు, పిల్లలు మరియు కౌమార పోషణ, సంస్కృతి, వ్యవసాయం, ఆహారం మరియు పర్యావరణం.