కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ అనేది శక్తి, పదార్ధం, ఔషధ, రసాయన మరియు ఆహార పరిశ్రమలో అనువర్తనాన్ని కలిగి ఉన్న సమ్మేళనాల ఉత్పత్తికి సూక్ష్మజీవులు మరియు ఎంజైమ్లను ఉపయోగించడాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పదార్థాలు మరియు శక్తి యొక్క స్థిరమైన ఉత్పత్తి కోసం కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలు తరతరాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నప్పటికీ, నవల కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియల సృష్టి మరియు పురోగతిని కోరుతోంది.
కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియకు సంబంధించిన సంబంధిత జర్నల్స్
ఫుడ్ అండ్ ఎన్విరాన్మెంట్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ మెజర్మెంట్ అండ్ క్యారెక్టరైజేషన్.ఫుడ్ అనలిటికల్ మెథడ్స్, ఫుడ్ బయోఫిజిక్స్, ట్రాన్సాక్షన్స్ ఆఫ్ ది ASABE, ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ ఇంటర్నేషనల్, సెరియల్ కెమిస్ట్రీ, అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ టెక్నాలజీ