ఫుడ్ సైన్స్ టెక్నాలజీ ఫుడ్ సైన్స్ అనేది జీవశాస్త్రం, కెమికల్ ఇంజనీరింగ్ మరియు బయోకెమిస్ట్రీ వంటి అనేక విభాగాల నుండి ఆహార ప్రక్రియలను బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు చివరికి సాధారణ ప్రజల కోసం ఆహార ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ఫీల్డ్ యొక్క నిర్వాహకులుగా, ఆహార శాస్త్రవేత్తలు ఆహారం యొక్క భౌతిక, సూక్ష్మజీవ మరియు రసాయనిక ఆకృతిని అధ్యయనం చేస్తారు. వారి అన్వేషణలను వర్తింపజేయడం ద్వారా, వారు సురక్షితమైన, పోషకమైన ఆహారాలు మరియు వినూత్న ప్యాకేజింగ్‌ను అభివృద్ధి చేయడానికి బాధ్యత వహిస్తారు, ఇది ప్రతిచోటా సూపర్ మార్కెట్ షెల్ఫ్‌లను కలిగి ఉంటుంది.
ఫుడ్ సైన్స్ టెక్నాలజీకి సంబంధించిన సంబంధిత జర్నల్స్
ఫుడ్ అండ్ ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ, ఫుడ్ :మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, రీసెర్చ్ & రివ్యూస్: జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ డైరీ టెక్నాలజీ, ప్లాంట్ పాథాలజీ & మైక్రోబయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ టెక్నాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఇన్ఫర్మేషన్, జర్నల్ ఫుడ్ ఇండస్ట్రియల్ ఆర్గనైజేషన్, ఫుడ్ అండ్ ఎన్విరాన్‌మెంట్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ మెజర్‌మెంట్ అండ్ క్యారెక్టరైజేషన్.ఫుడ్ అనలిటికల్ మెథడ్స్.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi 