ఫుడ్ అనలిటికల్ కెమిస్ట్రీ అనేది పదార్థం యొక్క కూర్పు మరియు నిర్మాణం గురించి సమాచారాన్ని పొందడం, ప్రాసెస్ చేయడం మరియు కమ్యూనికేట్ చేయడంతో వ్యవహరించే శాస్త్రం. ఇది ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యతను పర్యవేక్షించడంలో ఉపయోగించే ఒక పద్ధతి.
ఆహార విశ్లేషణ పద్ధతులు సాధారణ ప్రయోగశాలలలో అభివృద్ధి, ఆప్టిమైజేషన్ మరియు ఆచరణాత్మక అమలు మరియు ఆహార భద్రత పర్యవేక్షణ కోసం ఆహార విశ్లేషణ పద్ధతుల యొక్క ధృవీకరణ యొక్క ప్రాథమిక మరియు నిర్దిష్ట అంశాలను కవర్ చేస్తుంది.
ఫుడ్ అనలిటికల్ కెమిస్ట్రీకి సంబంధించిన సంబంధిత జర్నల్స్
ప్రయోగాత్మక ఆహార కెమిస్ట్రీ జర్నల్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్ ఇమ్యునోథెరపీ జర్నల్, అలర్జీ జర్నల్, క్లినికల్ & సెల్యులార్ ఇమ్యునాలజీ జర్నల్ , జర్నల్ ఆఫ్ అనలిటికల్ కెమిస్ట్రీ, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ కంపోజిషన్ అండ్ అనాలిసిస్, జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, ఎలక్ట్రానిక్ జర్నల్ ఆఫ్ ఎన్విరాన్మెంటల్, అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, ట్రెండ్స్ ఇన్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ.